เมื่อคุณดูมะเขือเทศและต้นโคมจีน คุณมักจะสับสนระหว่างสองอย่างนี้เว้นแต่คุณจะดูอย่างใกล้ชิด คุณไม่น่าจะระบุได้ว่าพืชทั้งสองชนิดกำลังเติบโต “ผลเบอร์รี่” แต่ในทางเทคนิคแล้ว บางคนสับสนว่าโทมาทิลลอสเป็นมะเขือเทศ ส่วนคนอื่นๆ สับสนว่าต้นโคมจีนสำหรับสิ่งอื่นๆ อีกมากมาย

มาดูความเหมือนและความแตกต่างระหว่างพืชที่มีลักษณะเฉพาะสองชนิดนี้ซึ่งผลิต “ผลเบอร์รี่” ที่อร่อยที่สุด

มะเขือเทศเติบโตบนพืช
มะเขือเทศสุกบนต้นไม้

Cavan-Images/Shutterstock.com

โรงงานโคมไฟจีน มะเขือเทศ
การจำแนกประเภท Physalis alkekengi; 80 ชนิดในตระกูลพืช Physalis ฟิลาเดลฟิกา; หนึ่งใน 80 ชนิดในตระกูลพืช
คำอธิบาย ต้นโคมจีนเติบโตได้สูงถึง 2 ฟุตโดยมีความยาว 3 ฟุต พวกเขาผลิตดอกไม้สีขาวและโคมไฟกระดาษสีส้มและสีแดงสดใส โทมาทิลลอสเป็นผลไม้ที่กินได้ซึ่งเติบโตในเปลือกสีขาวนวลหรือสีเหลืองอ่อนบนต้นไม้ที่มีความสูง 3 ฟุต และมีดอกสีเหลืองและใบที่มีฟันผิดปกติ ลำต้นมีขน
การใช้งาน ฝักกระดาษเหล่านี้ใช้เพื่อการตกแต่งในงานเฉลิมฉลองของชาวเอเชีย (เทศกาลโคมไฟ) และเดิมใช้เป็นยาสมุนไพร ในทางเทคนิคแล้วเป็นผลไม้ที่ใช้รับประทานได้ แต่พบได้น้อยกว่าผลเบอร์รี่อื่น ๆ และโดยทั่วไปถือว่ามีพิษเนื่องจากมีผลเสียต่อบุคคลต่าง ๆ โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ โทมาทิลโลส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักจากการใช้ในสลัด ซัลซ่า ซอส เอนชิลาดา แคสเซอโรล และจับคู่กับเนื้อสัตว์ ไก่และปลา
ที่มาและความชอบที่เพิ่มขึ้น ต้นโคมจีนเติบโตได้สูงถึง 30 นิ้ว มีใบสีเขียวสลับกัน พวกเขามีดอกไม้สีเหลืองขาวขนาดเล็กและผลิตโคมกระดาษที่เป็นที่มาของชื่อ ปลูกไว้ในที่มีแสงแดดจัดด้วยดินที่ชื้นสม่ำเสมอ โทมาทิลโลมาในพันธุ์สีเขียวหรือสีม่วงโดยทั่วไป และเอาเปลือกออกเมื่อสุก พืชมีใบหยักและดอกสีเหลือง โทมาทิลโลต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี มีที่สำหรับปีนป่าย และมีแสงแดดส่องถึง
คุณสมบัติพิเศษและข้อเท็จจริงที่สนุกสนาน ต้นโคมจีนได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ เช่น รางวัล Garden Merit พืชชนิดนี้ยังมีความเก่าแก่อย่างไม่น่าเชื่อด้วยซากดึกดำบรรพ์ที่มีอายุย้อนไปถึงยุคไพลสโตซีนของเยอรมนีและไพลโอซีนของยุโรป Tomatillos มีหลายชื่อรวมถึง “Miltomatl” ที่แท้จริงซึ่งพบในภาษาแอซเท็กของ Nahuatl ชื่อนี้เป็นชื่อที่ดูเหมือนจะไปโดยส่วนใหญ่ในโออาซากา

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพืชโคมจีนกับโทมาทิลโล

มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างยิ่งบางอย่างระหว่างต้นโคมจีนกับมะเขือเทศ อย่างแรก ต้นตะเกียงมีผลไม้มีพิษ ในขณะที่โทมาทิลโลเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีซึ่งใช้ในสูตรอาหารมากมาย ด้วยเหตุนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบความแตกต่างเพื่อให้คุณกินพืชที่เหมาะสมและไม่ป่วย

โคมไฟจีนสีส้มและสีแดงบนพืชใบเขียวสดใส
ต้นโคมจีนมาพร้อมกับเปลือกกระดาษสีแดงและสีส้มบนต้นไม้ชนิดเดียวกัน

Obraz/Shutterstock.com

พืชโคมจีนกับมะเขือเทศ: การจำแนกประเภท

เดอะ โรงงานโคมจีนหรือ Physalis alkekengi, เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นในวงศ์ Solanaceae โรงงานดังกล่าวมีถิ่นกำเนิดจากยุโรปและเอเชียเหนือโดยธรรมชาติ แม้ว่าส่วนใหญ่แล้วโรงงานแห่งนี้จะเป็นที่รู้จักจากความเชื่อมโยงกับจีน พืชชนิดนี้เป็นส่วนหนึ่งของวงศ์ nightshade และชื่อสกุลของวงศ์พืชมาจากคำภาษากรีก physa ซึ่งแปลว่า “กระเพาะปัสสาวะสำหรับกลีบเลี้ยงที่พองตัว” ชื่อภาษาอาหรับสำหรับพืชชนิดนี้หมายถึง “กระเพาะปัสสาวะเชอร์รี่” ซึ่งหมายถึงผลไม้ที่อยู่ในเปลือกของมัน

SEE ALSO  Spider Crab vs King Crab: อะไรคือความแตกต่าง? | Newagepitbulls

มะเขือเทศ หรือ Physalis ฟิลาเดลฟิกา, อยู่ในวงศ์เดียวกับ Solanaceae พืชชนิดนี้ยังเป็นที่รู้จักกันในนามเชอร์รี่บดเม็กซิกัน มะเขือเทศแกลบเม็กซิกัน และชื่ออื่นๆ อีกมากมาย พืชชนิดนี้เป็นสายพันธุ์ประจำปีของเชอร์รี่พื้น ซึ่งได้รับชื่อเล่น แต่มีผลไม้ที่กินได้ ซึ่งแตกต่างจากพืชโคมจีน

Chinese Lantern Plant vs. Tomatillo: คำอธิบาย

มะเขือเทศสีม่วงและสีเขียวรวมตัวกัน
โทมาทิลโลมีทั้งสีม่วงและสีเขียว

CarlosR/Shutterstock.com

เชอร์รี่บดและโทมาทิลโลบางครั้งอาจสับสนระหว่างกัน เช่นเดียวกับต้นโคมจีนและโทมาทิลโล เหตุผลคือทั้งสามมีเปลือกกระดาษที่ห่อผลไม้ไว้ข้างใน ต้นโคมจีนมีชื่อนี้เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับโคมกระดาษของเทศกาลโคมจีน เปลือกกระดาษเป็นสีส้มและแดงสดใสปกคลุมผลไม้ไว้ด้านใน พืชมีพิษทุกส่วนรวมทั้งผลไม้ในตะเกียงที่ดูเหมือนมะเขือเทศ ใบของพืชมีสีเขียวเข้มและเป็นรูปหัวใจและพืชจะเติบโตได้สูงถึง 2 ฟุตและแผ่กว้างเกือบ 3 ฟุตในหลาย ๆ กรณี วิธีหนึ่งที่จะบอกความแตกต่างระหว่างต้นโทมาทิลโลกับต้นโคมก็คือ ต้นโคมมีดอกสีขาว และต้นโทมาทิลลอสมีดอกสีเหลือง

ต้นมะเขือเทศเป็นพืชที่ตั้งตรงซึ่งมักจะสูงได้ถึง 3 ฟุต ลำต้นมีขนเล็กน้อยและใบมีซี่ฟันไม่สม่ำเสมอ พวกเขาผลิตดอกไม้สีเหลืองที่มีซอกใบและกลีบดอก 5 กลีบที่มีจุดด่างดำที่ฐาน ผลไม้จะพัฒนาภายในเปลือกกระดาษที่มีสีเหลืองหรือสีขาวนวล โดยผลไม้จะเป็นสีเขียวหรือสีม่วงเมื่อแก่เต็มที่ ผลจะอวบและเต็มเปลือกเมื่อสุก

Chinese Lantern Plant vs. Tomatillo: การใช้ประโยชน์

ต้นโคมจีนใช้สำหรับหลายสิ่งหลายอย่าง รวมทั้งดึงดูดแมลงผสมเกสรมาที่สวนของคุณ พวกเขาผลิตผลไม้ที่ครั้งหนึ่งเคยคิดว่ากินได้ และเคยถูกใช้ในยาสมุนไพรในอดีต สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้พืชชนิดนี้ ปัจจุบันพืชชนิดนี้ถูกพิจารณาว่ามีพิษ ทุกส่วนของมัน รวมทั้งผลไม้ และไม่ควรบริโภค ให้ตากผลไม้เพื่อวัตถุประสงค์ในการแสดงและการตกแต่งเท่านั้น พืชชนิดนี้มักใช้สำหรับประดับตกแต่งในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน การใช้ที่โดดเด่นที่สุดคือการเฉลิมฉลอง Bon หรือ Obon ในประเทศจีนและญี่ปุ่นเพื่อเฉลิมฉลองช่วงเวลาแห่งการกลับสู่โลกของบรรพบุรุษ เหตุผลที่พวกเขาใช้ในลักษณะนี้เนื่องจากโคมไฟมีความคล้ายคลึงกับโคมไฟกระดาษที่ใช้ในงานเฉลิมฉลอง

SEE ALSO  ลูกช้างแสนน่ารักพยายามเรียกนักท่องเที่ยวด้วยรถจี๊ป | Newagepitbulls

ในทางกลับกัน Tomatillos ส่วนใหญ่ใช้สำหรับอาหาร มะเขือเทศเมื่อสุกและนำออกจากเปลือกกระดาษดูเหมือนมะเขือเทศมาก ใช้สำหรับซอสซัลซ่า ซอส ซุป สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาจับคู่กับเนื้อ หม้อตุ๋น และเอนชิลาดา รวมถึงท็อปปิ้งง่ายๆ สำหรับไก่และปลา

ซอสมะเขือเทศซัลซ่าในชามแบบโคลสอัพโดยมีมะเขือเทศทั้งลูกอยู่ด้านข้าง
มะเขือเทศมักใช้สำหรับซัลซ่าและซอสพิเศษ

Fotema/Shutterstock.com

พืชโคมจีนกับมะเขือเทศ: ต้นกำเนิดและการตั้งค่าที่เพิ่มขึ้น

ต้นโคมจีนเป็นไม้ยืนต้นที่บางครั้งถูกมองว่าเป็นวัชพืชที่ก้าวร้าวและรุกรานในบางภูมิภาคของโลก พืชชนิดนี้ผลิตฝักสีส้มสดใสซึ่งถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ในพิธีและงานเฉลิมฉลองทั้งของญี่ปุ่นและจีนมานานหลายศตวรรษ ฝักจะปรากฏในช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงและใช้สำหรับการเฉลิมฉลองการกลับมาของดวงวิญญาณของบรรพบุรุษสู่โลกโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลบง (หรือโอบง) ในญี่ปุ่นหรือ เทศกาลหยวนเซียว ในประเทศจีน. ฝักเมล็ดพองถูกนำมาใช้เพราะค่อนข้างคล้ายกับตะเกียงแบบดั้งเดิมที่ใช้ในพิธี ซึ่งเป็นของขวัญเชิงสัญลักษณ์ที่ช่วยนำทางดวงวิญญาณไปสู่ความเป็นหนึ่งเดียว พืชมีความยืดหยุ่นและแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่ไม่ได้ผลิตในเชิงพาณิชย์และต้องได้รับจากผู้ปลูกในท้องถิ่นหรือหาได้จากในป่า

ต้นโคมจีนเติบโตได้สูงถึง 30 นิ้วโดยมีใบสีเขียวสลับปานกลางที่ยาวประมาณ 3 นิ้ว ต้นไม้แผ่ออกกว้างถึง 3 ฟุตโดยมีดอกรูปดาวสีขาวอมเหลืองขนาดเล็กที่โผล่ออกมาโดยไม่เด่น

คุณสามารถปลูกพืชได้ง่ายจากเมล็ดหรือต้นเพาะเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไป พวกมันเติบโตได้ดีที่สุดในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงบางส่วน พวกเขาต้องการดินที่มีความชื้นปานกลางและสม่ำเสมอพร้อมความร้อนเต็มที่ในช่วงบ่าย

ต้นโคมจีนตากแห้งบนลำต้น
โคมไฟจีนมักใช้สำหรับตกแต่งตามฤดูกาล

Symonenko Viktoriia/Shutterstock.com

Tomatillos เป็นญาติสนิทของมะเขือเทศ แต่ไม่เหมือนกัน มะเขือเทศจะออกมาเป็นผลไม้ทรงกลมสีแดงที่เรารู้จักกันดี ในขณะที่มะเขือเทศจะออกมาเป็นเปลือก พืชมีใบหยักมากมีดอกสีเหลือง เมื่อผลไม้มาถึงจะถูกหุ้มด้วยเปลือกที่บางเหมือนกระดาษซึ่งลอกออกได้ง่าย พวกมันดูเหมือนโคมกระดาษที่แขวนอยู่เล็กน้อย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงมักสับสนกับต้นโคม โทมาทิลโลจะเต็มเปลือกกระดาษเมื่อสุกแล้ว มะเขือเทศสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเขียวแอปเปิ้ลหรือสีเหลืองเมื่อสุก มะเขือเทศสีม่วงเริ่มเป็นสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเหมือนมะเขือยาวเมื่อสุก

ถึง ปลูกมะเขือเทศให้ปลูกเป็นคู่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว เว้นระยะต้นไม้ให้ห่างกัน 3 ฟุตในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี แล้วปักหลักหรือปลูกไว้ใกล้กับโครงตาข่ายที่มีแสงแดดส่องถึง

Chinese Lantern Plant vs. Tomatillo: คุณสมบัติพิเศษและข้อเท็จจริงสนุกๆ

บ่มเปลือกต้นโคมจีนที่แก่แล้วและผลเบอร์รี่สีแดงข้างใน
แม้แต่ต้นโคมจีนที่มีอายุมากในช่วงหลังฤดูก็น่ารักและมักใช้ในการตกแต่ง

Stella.Bodamer/Shutterstock.com

พืชโคมจีน ได้รับรางวัล Garden Merit จากสมาคมพืชสวนแห่งสหราชอาณาจักร พืชที่ไม่เหมือนใครนี้มีฝักเมล็ดที่พบในซากดึกดำบรรพ์ใน Pleistocene ของเยอรมนีและตะกอนย้อนหลังไปถึง East Anglia, Miocene of Siberia และ Pliocene ของยุโรป นอกจากนี้ยังเป็นลูกพี่ลูกน้องกับต้นโกจิเบอร์รี่ (ซึ่งมีพิษจริง ๆ และอย่างอื่นเกือบจะเหมือนกัน) และในทางเทคนิคแล้ว ใช่ มันเกี่ยวข้องกับต้นมะเขือเทศ

มะเขือเทศ มีชื่อเรียกต่างๆ มากมาย เช่น มะเขือเทศเขียวเม็กซิกัน, tomate verde (ซึ่งแปลว่ามะเขือเทศเขียว), มะเขือเทศแกลบ, แยมเบอร์รี่ และ Miltomatl ซึ่งเป็นชื่อจริงในภาษาแอซเท็ก (Nahuatl) เห็นได้ชัดว่า คำว่า “tomatillo” มีการพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษเท่านั้นตั้งแต่ประมาณปี 1910 ชื่ออื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Miltomatl และ Mexican green tomato มักจะพบในหนังสือเก่าๆ

ถัดไป:

  • ไฮเดรนเยียเป็นพิษต่อสุนัขหรือแมวหรือไม่?
  • Bee Balm Seeds: วิธีปลูก Pollinator ที่ชื่นชอบ
  • 14 พอดคาสต์ที่ดีที่สุดเกี่ยวกับพืชและการทำสวน
  • ถั่วกับถั่ว: ความแตกต่างคืออะไร?

#Chinese #Lantern #Plant #Tomatillo #อะไรคอความแตกตาง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *